MIT の とーしろアグワ 

Made In Taiwan           台湾発アクアブログ
ゲテモノセット。

本日は今月分の魚介類の買出しに漁港まで行ってきました。
毎月1回は行ってるので一度紹介しようと思っていたのですが、いつも
カメラを忘れちゃうので。。。

今回の目標は。。。
*近海生まぐろ切り身(刺身用)
*海黎存(ハイレーヤー)切り身
 注)ブリとイルカのMIXみたいな変なサカナで、丸鱈として売られてる(美味)
*ししゃも
*アオリイカ
*アサリ
*ワタリガニ

一応、何も買わずに市場内を一通り回って本日の相場を確認して、叩き売られ
る時間(4時以降)を待つ。。。 その間、小ネタ集めて回りました。。。w

まずは、デカイ鮎1ダース(約)2000円、、、(買わないけど。。w)
e0072757_041419.jpg

そして、つぎに高級魚の鱧 1M級。 台湾では捌けるヒトがいないので、とても
安い。。。 1カゴ(約)1000円、、、(買わないけど。。w)
e0072757_041461.jpg


続いては、、、 ゲテモノ系行ってみましょうか。。。(笑
まずはどこから見てもサメ、、、 背ビレは別に売られてしまって無し^^
輪切りでも売ってくれますよん、、、
e0072757_0423141.jpg

そして、底引きアミで採れたおサカナを専門に扱う店の、、、
ゲテモノセット!!! (爆
e0072757_043583.jpg

紹介すると、手前左(緑のカゴ)はエソと呼ばれる外道中の外道。 骨が多く
堅いのと、身がおいしくないので日本では釣れたら捨てますよね。。。
んで、手前真ん中と後方左はエイのセット(毒針付き)、、、時間が経ってきてる
のでアンモニア臭が漂ってます。 
そして、後方真ん中は本日のメインイベントのゲテモノセット!!
こんな小さなカゴに、ウツボ、サメ、ヘンなナマズ、大きな魚のお腹から出て
きたエビとカニ等てんこ盛りの逸品 300円ナリっ!!! しばらく見てましたが、
やっぱダレも買わないよね。。。 モチロンワタシモカイマセンっ(爆


あ、あと台湾の魚屋さんでは必ず置いてある、庶民の味方ティラピアね。
e0072757_0433931.jpg

戦時中に日本と同じ様に食料として輸入されたティラピアですが、淡水で飼う
と寄生虫や病気が多い為、台湾独自で汽水魚として養殖されたものです。
実は、結構「スズメダイ」として台湾から日本に輸出されております。

と、まあこんな感じでございます。 また、ネタあれば第二弾でも。。(笑


  
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by screwdriver-III | 2006-11-05 00:46 | その他
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